气调保鲜作为目前世界上最先进的果蔬保鲜技术，使用气调库贮藏的果蔬不仅可以较长时间保持果蔬的质地、色泽、口感、营养等基本不变，还能延长果蔬的贮藏期1—2倍以及将货架期延长21—28天，其经济效益远高于普通的冷藏库。

　　近几年，随着人民生活水平的提升，对蔬果保鲜要求越来越高，再加上气调设备国产化，气调库迈入新竞争阶段，关于如何判别优质气调库？下面小编来为大家做一个详细技术介绍。

   气调库使用过程中的注意事项

  气调库保鲜环境的制冷设备大多采用螺杆和活塞式单级压缩制冷系统，以氨或氟利昂作制冷剂，库内的冷却方式可以采用直接冷却式和中间载冷剂的间接冷却式。而冷风机可以采用落地式和吊顶式，如果库间数量少，且单间容积不超过500立方米，则可以考虑使用一库一机的制冷模式。如果库间数量较多，则可以考虑采用多机头并联的模式。　

　　气调库一般不宜采用排管制冷而宜用风机送风制冷，因为气调库内的气体需要定时地循环，确保各个区域的气体成分均匀，以免局部地方的二氧化碳浓度过高导致二氧化碳中毒。所以在气调库中制冷设备是需要与气调设备配合使用的，对制冷设备的选择与低温冷冻库和普通冷库不同，对于优质气调库应做到以下三步：

　　第一步：气调库中对制冷设备的要求

　　气调库的严格密封性是不同于普通冷库最明显的地方，因此对于制冷设备来说如何做到密封才是最关键的。首先所有的穿壁管路必须加套管，冲霜水回水管路必须加U型弯水封，而且在库外的冲霜回水总管路要加补气口，防止库内气体被负压抽至库外。另外气调库由于密封性好，库温设定的波动范围不宜过大，防止产生过大的正负压对库体造成损坏。

　　第二步：气调库的气密施工

　　气调库是在传统的高温冷藏库基础上发展起来的，它既有冷藏库具有的“冷藏”功能，又有冷藏库所没有的“调气”功能；但是气调库并非普通高温库与气调设备的简单叠加。为了使库内气体成分的调节速度快，就必须保证气调库具有良好的气密性。这一点已经被气调库的理论研究和大量实践经验所证实。

　　第三步：气调库的相对湿度保持

　　气调库的加湿很关键，从最开始的离心式加湿到高压微雾加湿，气水混合加湿，一直发展到现在的超声波加湿器。它的优点是颗粒小加湿均匀，不会冻堵，不会脏堵。天津立喆舜保鲜科技有限公司生产的气调加湿器是专门对气调库设计，和市场上其他的加湿器有本质上的区别：

　　1）全闭式循环，即取库内气体，经加湿器回到库内，与外界空气隔离。

　　2）设有温度补偿，自动调节控制水温。超声波雾化的最佳水温在15-20度，如果我们的加湿器和库房连接后，没有温度补偿，即使在工作中，水温

　　3)水箱独立设计，与机体分离，双层，不会因内外温差造成结露而滴水。

　　4）可以与制冷系统互锁，即制冷时不加湿，以防风机结霜严重。

5）超声波镇子为最新专利技术，带有聚能罩，每小时有效还是会下降的，在5度时，加湿量会降低70%。加湿量增加50-70%。

和顺制冷作为冷库行业的知名品牌，一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术，在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力，为中国的冷库行业发展做出贡献。 

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