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冷库在冷链物流中有什么作用
2023-03-03

    冷库在冷链物流中有什么作用?冷库不仅一直把温度保持在一个恒定的低温状态下,而且里面干净整洁,把需要冷藏的产品放在里面,既能够保证冷藏产品的新鲜度,也能防止细菌的滋生。不管是夏天还是冬天,冷库都是存在的,夏天的冷库作用更大。再者,冷链系统中很重要的一项就是冷库的设置,总的来说,冷库在冷链系统的发展当中具有很重要的作用。




    冷库是一种仓库,相对于普通仓库而言,冷库多了冷藏的功能。冷链是一个系统,这个系统里包括了冷库。冷链离不开冷库,冷库则是为冷链而服务的。它们之间是相辅相成的,是紧密相连的,冷库为冷链服务,冷链系统也离不开冷库。国内无论是冷库仓储还是冷链物流,因为起步晚,发展程度相对国外来说都相差较大。近年在国家政策鼓励、生鲜电商推动下,冷库仓储与冷链物流的发展是“一年抵多年”。

    整个冷链环节中,食品的源头产区的冷库规模与质量是重头戏。

    果蔬产区应集中建设气调冷库,规模应以大、中、小型相结合,以发展中型为宜。

    气调库的建设应择优推广预制生产,尽快推广塑料薄膜、大棚、大帐、硅窗、塑料薄膜小包装等气调设施,应乃近期发展的重点。

    在经济较发达的城市,宜发展中型冷库,建立冷冻食品贮藏批发市场,并完善社区型配送点。

    冷库工程在冷链中的应用,应与信息化、自动化技术相结合,广泛地应用于整个制冷系统的自动控制中,提高进出货及管理速率,加强冷冻冷藏行业升级换代,延长产业链,提高冷链高效率化。

    冷库在冷链物流中有什么作用就简单介绍到这了,如果您想建造物流冷库欢迎咨询和顺制冷4006666507,我们会根据您的要求做出最适合您的物流冷库建造方案。

    更多冷库方面的知识,可到www.hunan-lengku.com查看

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